Είναι καθημερινό φαινόμενο η επιθυμία για γλυκά για πολλούς άντρες και γυναίκες. Έχει ενδιαφέρον, όμως, να μάθουμε από πού προέρχεται αυτή η επιθυμία. Πολλοί παράγοντες ευθύνονται γι’ αυτή την επιθυμία. Η κακή ποιότητα ύπνου, το έντονο στρες και η κούραση είναι βασικές αιτίες που προκαλούν την επιθυμία για γλυκά.
Από ‘κει και πέρα η κακή διατροφή στα γεύματα όπως το γρήγορο φαγητό, τα αναψυκτικά, το λευκό ψωμί, οι πολλοί υδατάνθρακες ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα μας γρήγορα προκαλώντας αίσθηση υποκλυκαιμίας και πείνας. Εκείνη την στιγμή, λοιπόν, θα αναζητήσουμε ένα γλυκό και από την στιγμή που θα προχωρήσουμε στην κατανάλωση του θα έχουμε πάρει και περισσότερες θερμίδες.
Περίπου ένας στους τέσσερις ενήλικες είναι υπερτασικός, ενώ στην Ελλάδα υπολογίζεται ότι δυόμισι εκατομμύρια άνθρωποι έχουν αυξημένες τιμές αρτηριακής πίεσης, εκ των οποίων το 40% δεν γνωρίζει ότι πάσχει.