Ντουντούκα
Τι ΚΑΥΛΑ (να είσαι Ολυμπιακός)!
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ 90.1 FM

Γιόρτασαν μία παράδοση 500 ετών και… βάλε! (photos)

Γιόρτασαν μία παράδοση 500 ετών και… βάλε! (photos)
Τετάρτη, 20 Ιανουαρίου 2021 - 13:17

Ο Ολυμπιακός είναι οικογένεια, σε όλες τις εκφάνσεις του. Στη χαρά, στη λύπη, στην απογοήτευση, στον πανηγυρισμό. Αλλά και στις παραδόσεις και στις γιορτές. Ο προπονητής του Ολυμπιακού, παρέα με τον Κριστιάν Καρεμπέ και τον βοηθό του, Αντόνιο Ενρίκες, γιόρτασαν στο Ρέντη (όχι σήμερα, προφανώς, αφού η ομάδα βρίσκεται στο Αγρίνιο), τη Fogaceira! Μία παράδοση, η οποία κρατά για πάνω από 500 χρόνια, στην Πορτογαλία, χώρα καταγωγής του Μαρτίνς και του Ενρίκες.

Η «fogaça» είναι ένα αρτοσκεύασμα, γλυκό στη γεύση, το οποίο αναφέρεται σε διάφορα μεσαιωνικά έγγραφα και, όπως τονίζεται, οι Πορτογάλοι το πρόσφεραν ως αφιέρωμα, στο Άγιο Σεβαστιανό. Σε αυτό το γλυκό και στην προσφορά του, στον Άγιο Σεβαστιανό, χρωστά την ονομασία του το μεγαλύτερο θρησκευτικό πανηγύρι, που πραγματοποιείται στον Δήμο της Santa Maria da Feira (αν δείτε τις φωτό του Αντόνιο Ενρίκες, αναφέρουν αυτόν, ως τοποθεσία, ενώ οι φωτό είναι τραβηγμένες στο Ρέντη), η «Festa das Fogaceiras». Είναι η γιορτή των παραγωγών της «fogaça» και έχει μακραίωνη παράδοση, καθώς το 2005 συμπλήρωσε 500 χρόνια ζωής!

Δείτε τις φωτό:

Διαβάστε επίσης